ズワイガニ

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。

ふっくらとした身と上品な脂の甘みが広がります。

ひも部分ならではのコクと歯ごたえが特長です。

北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。

淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。