さきいか

脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。

軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。

身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。

身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。

ふっくらとした身と上品な脂の甘みが広がります。

ほぐしてそのままおつまみとして楽しめる干貝柱です。