開き真ほっけ

噛むほどに広がるいかの旨みと、ほどよい食感が特長。

ふっくらとした身とイカの甘みが特長です。

ほどよい脂と、にしん特有のコクと旨みが特長です。

淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。

ほぐしてそのままおつまみとして楽しめる干貝柱です。

軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。