帆立の代表格
トンネル凍結(-192℃)で味、風味、食感を損なわず凍結しています。オホーツクの冷たい海で育った帆立の甘味と旨味を堪能できます。
ふっくらとした身と上品な脂の甘みが広がります。
ほどよい脂と、にしん特有のコクと旨みが特長です。
程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。
厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。
脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。
北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。
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