開き八角

噛むほどに広がるいかの旨みと、ほどよい食感が特長。

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。

ほぐしてそのままおつまみとして楽しめる干貝柱です。

北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。

ひも部分ならではのコクと歯ごたえが特長です。