程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。
鮮度の良いうちに程よく干し上げ、身の締まりとやわらかさのバランスにこだわりました。噛むほどに、いか本来の旨みと甘みが広がる仕上がりです。
淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。
厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。
脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。
ぷちぷちとした食感と、だしの風味が活きた味わいが特長です。
北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。
噛むほどにこまいの旨味が広がります。 お酒のお供にも使いやすい一品です。
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