するめ

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

するめ


鮮度の良いうちに程よく干し上げ、身の締まりとやわらかさのバランスにこだわりました。
噛むほどに、いか本来の旨みと甘みが広がる仕上がりです。

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