毛がに

厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。

軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。

ふっくらとした身と上品な脂の甘みが広がります。

ほどよい脂と、にしん特有のコクと旨みが特長です。

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。