干なめたカレイ

身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。

噛むほどに広がるいかの旨みと、ほどよい食感が特長。

北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。

北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。

ほどよく焼いて引き立つ、ししゃもの香ばしさと旨み。身の味わいとメスは卵のぷちぷち食感をお楽しみください。

ぷちぷちとした食感と、だしの風味が活きた味わいが特長です。