干宗八カレイ

脂のりが良く、濃い旨みが楽しめる八角の開きです。

噛みしめるほどに広がる、鮭とばならではのコクと旨みが特長です。

ひも部分ならではのコクと歯ごたえが特長です。

ふっくらとした身と上品な脂の甘みが広がります。

ふっくらとした身と、ほどよい脂のりが特長の定番干物です。

繊細な身質と自然な甘みを活かし、やさしく上品な旨みが広がる仕上がりです。