干なめたカレイ

噛むほどに広がるいかの旨みと、ほどよい食感が特長。

ほどよく焼いて引き立つ、ししゃもの香ばしさと旨み。身の味わいとメスは卵のぷちぷち食感をお楽しみください。

脂のりが良く、濃い旨みが楽しめる八角の開きです。

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

ふっくらとした身と、ほどよい脂のりが特長の定番干物です。

身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。