北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。
厳選した北海道、青森の 帆立 を使用。旨みを閉じ込めるため、丁寧にボイル加工しました。噛むほどに広がる濃厚で上品な甘みが魅力です。
ひも部分ならではのコクと歯ごたえが特長です。
ほどよい脂と、にしん特有のコクと旨みが特長です。
身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。
程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。
噛むほどに広がるいかの旨みと、ほどよい食感が特長。
ぷちぷちとした食感と、だしの風味が活きた味わいが特長です。
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