ほどよい脂と、にしん特有のコクと旨みが特長です。
焼き物や漬物、煮物、甘露煮など幅広い用途で使用できます。
噛むほどにこまいの旨味が広がります。 お酒のお供にも使いやすい一品です。
北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。
厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。
脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。
軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。
北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。
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