ほどよい脂と、にしん特有のコクと旨みが特長です。
焼き物や漬物、煮物、甘露煮など幅広い用途で使用できます。
厳選ボイル帆立。上品な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な味わい。
ふっくらとした身と、ほどよい脂のりが特長の定番干物です。
身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。
ほぐしてそのままおつまみとして楽しめる干貝柱です。
脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。
程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。
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