開き八角

繊細な身質と自然な甘みを活かし、やさしく上品な旨みが広がる仕上がりです。

噛むほどにこまいの旨味が広がります。
お酒のお供にも使いやすい一品です。

ふっくらとした身とイカの甘みが特長です。

北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。

北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。

ひも部分ならではのコクと歯ごたえが特長です。