ぷちぷちとした食感と、だしの風味が活きた味わいが特長です。
ぷちぷちとした食感と、やさしい味わいが特長で、そのまま提供できる扱いやすさも魅力です。
程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。
浜ゆでの香り高い毛がに。 甘い身とコク深いカニみそが重なり合う、格別の味わいです。
北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。
脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。
ふっくらとした身と、ほどよい脂のりが特長の定番干物です。
ふっくらとした身と上品な脂の甘みが広がります。
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