味付け数の子

ほどよい脂と、にしん特有のコクと旨みが特長です。

脂のりが良く、濃い旨みが楽しめる八角の開きです。

噛むほどに広がるいかの旨みと、ほどよい食感が特長。

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

ほどよく焼いて引き立つ、ししゃもの香ばしさと旨み。身の味わいとメスは卵のぷちぷち食感をお楽しみください。

身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。