鮭とば

軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。

身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。

繊細な身質と自然な甘みを活かし、やさしく上品な旨みが広がる仕上がりです。

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。

厳選ボイル帆立。上品な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な味わい。