脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。
煮付けや焼き物にすると、きんき特有の濃い旨みと上品な甘みが引き立ちます。
噛むほどにこまいの旨味が広がります。 お酒のお供にも使いやすい一品です。
ふっくらとした身と上品な脂の甘みが広がります。
噛みしめるほどに広がる、鮭とばならではのコクと旨みが特長です。
身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。
身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。
北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。
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