エイヒレ

身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。

程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。

厳選ボイル帆立。上品な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な味わい。

噛むほどにこまいの旨味が広がります。
お酒のお供にも使いやすい一品です。

北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。

身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。