軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。
軽く炙ることで、表面は香ばしく、中はしっとりとした食感に。噛むほどに旨みが広がり、定番のおつまみとして幅広く使いやすい一品です。
程よく干し上げることで、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。
淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。
身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。
噛むほどにこまいの旨味が広がります。 お酒のお供にも使いやすい一品です。
身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。
厳選ボイル帆立。上品な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な味わい。
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