北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。
厳選した北海道、青森の 帆立 を使用。旨みを閉じ込めるため、丁寧にボイル加工しました。噛むほどに広がる濃厚で上品な甘みが魅力です。
繊細な身質と自然な甘みを活かし、やさしく上品な旨みが広がる仕上がりです。
身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。
北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。
淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。
ぷちぷちとした食感と、だしの風味が活きた味わいが特長です。
ふっくらとした身とイカの甘みが特長です。
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