玉冷帆立

繊細な身質と自然な甘みを活かし、やさしく上品な旨みが広がる仕上がりです。

身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。

ふっくらとした身とイカの甘みが特長です。

軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。

噛みしめるほどに広がる、鮭とばならではのコクと旨みが特長です。

脂のりが良く、濃い旨みが楽しめる八角の開きです。