繊細な身質と自然な甘みを活かし、やさしく上品な旨みが広がる仕上がりです。
繊細な身質と自然な甘みを活かすため、最適な状態を見極めて加工しています。ほぐれの良い身から広がる、やさしく上品な旨みが特長です。
ひも部分ならではのコクと歯ごたえが特長です。
ほどよく焼いて引き立つ、ししゃもの香ばしさと旨み。身の味わいとメスは卵のぷちぷち食感をお楽しみください。
淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。
ふっくらとした身とイカの甘みが特長です。
軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。
厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。
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