銀鱈（ギンダラ）

脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。

軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。

身が厚く、甘みととろける食感が特長のぼたんえびです。

北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。

厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。

脂のりが良く、きんきならではの濃い旨みが楽しめます。