銀鱈（ギンダラ）

ほどよく焼いて引き立つ、ししゃもの香ばしさと旨み。身の味わいとメスは卵のぷちぷち食感をお楽しみください。

北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。

身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。

軽く炙ることで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。

淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。

噛みしめるほどに広がる、鮭とばならではのコクと旨みが特長です。