【現場レポート】オホーツク海、帆立の水揚げ最盛期！

オホーツク海が、一年でもっとも活気づく季節を迎えました。
帆立の水揚げは、いままさに最盛期。港には獲れたての帆立が次々と水揚げされています。

活気あふれる、水揚げの現場から

港の水揚げの様子です。

クレーンで力強く引き上げられる帆立。水揚げから流通まで、鮮度を落とさない努力をされております。

オホーツク海の帆立は、身が厚く、旨みもたっぷり。
栄養豊富で冷たく澄んだ海が育んだ帆立を、いちばんいい状態でお届けできるよう、私たちも尽力いたします。